Bubbel Tea wurde bereits im den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts in Taiwan erfunden und hatte
noch eine andere Namensbezeichnung. Ursprünglich hieß das Süßgetränk Perlenmilchtee
und war nicht so farbenfroh, wie die heutigen Mischungen. Um Kinder wieder für Tee zu
begeistern, wurde Tee mit Milch vermengt und als Besonderheit Tapiokaperlen oder
Fruchtsirup dazugegeben. Als japanische Medien über dieses Getränk berichteten, wurde es
schlagartig berühmt und in alle Welt exportiert. Alle Zutaten waren ursprünglich
Naturprodukte und wurden im Laufe der Zeit, insbesondere mit der verwestlichung süßer
und bunter. In Deutshcland eröffnete der erste Bubble Tea laden im Jahr 2009.Weitere
Bezeichnungen für Bubble Tea sind Boba Tee oder Boba Boba.
VIDEO: Where did Bubble Tea come from? Woher kommt Boba?